Description
Holunderbeeren sorgen für ein ganz besonderes Geschmackserlebnis, denn sie sind eine Kombination aus den Geschmacksnuancen herb, bitter, säuerlich und süß. Im Winter kann dieser Sirup auch gut mit Glühwein gemischt werden. Außerdem verfeinert er beim Kochen zum Beispiel Bratensoßen.
Zutaten:
- Invertzucker
- Fruchtsaft Holunder
- Citronensäure
